olio extra vergine biologico
Allegro – Olio Extra Vergine di Oliva Biologico monovarietale

Allegro – Olio Extra Vergine di Oliva Biologico monovarietale

da 6,00

Allegro è un Olio Extra Vergine di Oliva Biologico, monovarietale. Le olive biologiche tipiche della Puglia sono varietà Coratina. Questo prodotto è disponibile nella confezione di latta da 5 L e nella bottiglia di vetro oscurata da 250 ml, 500 ml, 750 ml.

Prodotto Biologico Prodotto Biologico
Azienda Agricola Biologica Terradiva Azienda Agricola Biologica Terradiva - Minervino Murge (BT)
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Qui di seguito un approfondimento sull’Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Movarietale Allegro:

Olio extra vergine di oliva biologico. Olio di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici

Ottenuto da olive biologiche pugliesi varietà Coratina, prodotte presso l’azienda agricola biologica Terradiva

Processo di trasformazione: La raccolta delle olive è semi-meccanica. Successivamente, le olive vengono trasferite in frantoio e lavorate entro le 12 ore. L’estrazione dell’olio evo biologico avviene con una molitura a freddo (inferiore ai 27 gradi), permettendo di conservare inalterate le caratteristiche organolettiche e nutraceutiche di partenza dell’oliva.

Shelf-life: 18 mesi dall’imbottigliamento

Conservazione: conservare in luogo buio, fresco e asciutto. Tenere lontano da fonti di luce diretta e di calore.

Curiosità: L’Allegro è un olio dal sapore intenso, con spiccate note di amaro e piccante. Si percepiscono sentori di mandorla, pomodoro e carciofo. Questo olio evo biologico è ricco di polifenoli e raggiunge i 778 mg/kg. È un ottimo olio extra vergine di oliva, da utilizzare in abbinamento a piatti a base di legumi, verdure cotte, carni rosse, bruschette e pinzimonio.

Dichiarazione Nutrizionale: valori medi su 100 ml

 
Energia ( kJ)3762
Energia (kcal)899
Grassi99 g
  di cui acidi grassi saturi15 g
  acidi grassi monoinsaturi77 g
 acidi grassi polinsaturi7 g
Carboidrati0 g
  di cui zuccheri0 g
Proteine0 g
Sale0 g

Oltre all’Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Allegro, puoi scoprire QUI tutti gli altri prodotti di questo Produttore. Se vuoi approfondire la conoscenza di questo produttore, leggi la sua storia sul nostro Blog.

Informazioni aggiuntive

PesoN/A
DimensioniN/A
Confezione da

puglia, 250 ml, 500 ml, 750 ml, 5 lt

Regione

Puglia

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Informazioni sul Venditore

  • Nome azienda: Azienda Agricola Biologica Terradiva
  • Venditore: Azienda Agricola Biologica Terradiva
  • Indirizzo: Via Orto Borrelli, 21
    76013
    Minervino Murge
    BARLETTA-ANDRIA-TRANI
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