Arance Navel siciliane Fioroni – Terrecosta

Di seguito, un approfondimento sulle Arance Navel siciliane Fioroni:

Arance siciliane, varietà Washington Navel, coltivate presso l’azienda agricola Terrecosta

Categoria commerciale: Fioroni (calibro 1-2, con un peso superiore ai 300 gr, diametro dai 96 ai 110 mm).

Origine: Agrumeto a Sciacca, in provincia di Agrigento, Sicilia. Azienda Agricola Terrecosta

Caratteristiche: Arancia varietà Navel, con maturazione da dicembre a marzo. Il frutto ha una buccia di colore arancio e una pezzatura di dimensioni molto grandi, con una forma sferoidale. La buccia papillata è facilmente separabile dalla polpa. Quest’ultima risulta avere una pellicola con spessore ridotto, che avvolge gli spicchi. Non sono presenti i semi. Il succo dell’Arancia Navel è di colore arancione intenso. Acidità medio-basso. I frutti sono accuratamente confezionati per voi, dopo un’attenta selezione. La confezione è di cartone rinforzato per evitare danneggiamenti.

Uso: Questa tipologia di Arance Navel categoria Fiorone sono perfetta per essere gustate come frutto fresco da mangiare a spicchi in qualsiasi momento della giornata. Il loro sapore intenso, lo rende un frutto gradevole, fresco ed energizzante. Inoltre, la categoria Fioroni, per le grandi dimensione, sono perfette anche per essere utilizzate nella preparazione di dolci e insalate.

Conservazione: in luogo fresco, asciutto e ben areato. La conservazione in frigo è consigliata con temperature non inferiori ai 4°C.

Curiosità: La varietà Washington Navel è la tipologia di arance maggiormente coltivate nell’agrumeto aziendale di Terrecosta. Queste arance vengono dette anche “bionde ombelicate”, per la loro polpa bionda. Inoltre, esattamente in corrispondenza del picciolo, sul polo opposto, è presente una rientranza molto simile all’ombelico. Questa varietà si è diffusa in Sicilia alla fine degli anni ’20. I fiori degli agrumi sono detti zagare. Quelli dell’albero dell’arancio sono bianchi e sprigionano un profumo intenso e inebriante. 

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