Birra contadina artigianale cruda
Birra contadina artigianale cruda – Golden Ale da 33 cl

Birra contadina artigianale cruda – Golden Ale da 33 cl

4,00

Birra contadina artigianale, cruda e non filtrata. Birra Golden Ale ottenuta da alta fermentazione. Gusto deciso e pieno, di facile bevuta. Aroma amaro. Questo prodotto è disponibile nella bottiglia da 33 cl.

Sadira Società Agricola Sadira Società Agricola - Calusco (BG)
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Di seguito un approfondimento sulla Birra contadina artigianale cruda di Società Agricola Sadira:

Caratteristiche tecniche

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito. Contiene glutine.

Stile: Golden Ale, birra belga, fresca e rinfrescante. Generalmente non hanno una gradazione alcolica molto alta. Infatti, non superano i 6% vol. alc. Questa Golden Ale parte dall’utilizzo di solo malto d’orzo.

Tipo di fermentazione: alta. Questo tipo di fermentazione, ad opera di lieviti appartenenti alla famiglia dei Saccharomyces cerevisiae, avviene ad una temperatura che va dai 12° ai 23°C. Questo processo si realizza in tempi brevi grazie all’alta temperatura. È una birra non filtrata. La carbonazione naturale è un processo finale, ottenuto aggiungendo degli zuccheri fermentabili al momento dell’imbottigliamento. È una tipologia di birra cruda, questo significa che non avviene alcun processo di pastorizzazione. Nessun conservante è aggiunto a questa birra. I processi sono altamente artigianali e donano unicità e genuinità alla Birra Contadina di Sadira Benessere.

Colore: questa birra contadina artigianale Golden Ale si presenta con un colore giallo paglierino carico, con una schiuma candida e compatta.

Gusto: la Contadina Golden Ale risulta una birra leggera, dal gusto deciso, ma delicato e poco alcolica. In bocca, a primo impatto risulta avere un corpo medio e tanta freschezza. Alla fine presenta un piacevole retrogusto amaro che pulisce la bocca e la prepara al secondo sorso.

Odore: la birra artigianale contadina Golden Ale presenta profumi erbacei, con una nota di cereale più spiccata che la caratterizza.

Gradazione: alc. 5% vol.

Gradi Plato: 12.8

Temperatura di servizio: 6°- 8°C

Abbinamenti: la birra artigianale contadina Golden Ale è una tipologia versatile e di facile bevuta. Si presta bene in accompagnamento a qualsiasi pasto o agli aperitivi per iniziare con gusto la serata.

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Informazioni aggiuntive

Peso0.6 kg
Dimensioni7 × 7 × 22.5 cm
Regione

Lombardia

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Informazioni sul Venditore

  • Nome azienda: Sadira Società Agricola
  • Venditore: Sadira Societa Agricola
  • Indirizzo: Via Alle Cascine, 525
    24033
    Calusco
    BERGAMO
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