Brutti ma buoni
Brutti ma buoni alle nocciole delle Langhe

Brutti ma buoni alle nocciole delle Langhe

5,50

Queste friabili meringhe alla nocciola sono un prodotto tipico della tradizione culinaria piemontese. Questo prodotto è disponibile nella confezione da 200 gr.

Az. agr. Propi bun s.s.a. Az. agr. Propi bun s.s.a. - Cerreto Langhe (CN)
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Qui di seguito un approfondimento sui Brutti ma buoni alle nocciole delle Langhe:

Ingredienti: nocciole tostate, zucchero a velo, albumi. CONTIENE ALLERGENI

Processo di trasformazione: Preparazione dell’impasto con la farina di nocciole. Cottura in forno e confezionamento.

Shelf-life: 4-6 mesi

Conservazione: in luogo fresco e asciutto. Una volta aperta la confezione, consigliamo di riporre il prodotto in un contenitore di vetro a chiusura ermetica.

Curiosità: I Brutti ma Buoni, “Brut ma Bun” in dialetto piemontese, sono senza lattosio e senza glutine (non è un prodotto per celiaci), gli unici ingredienti utilizzati sono nocciole, albume e zucchero a velo. Anche per questo motivo, sono un dolce simbolo di semplicità. L’ingrediente fondamentale dei Brutti ma buoni è la Nocciola Piemonte delle Langhe che dona il sapore e gli aromi tipici del frutto. Il dolce risulta croccante e meravigliosamente irregolare, con la forma frastagliata e imprecisa. Eccezionale è il contrasto tra la forma imprecisa e il gusto deciso, delizioso e sorprendente. Nel creare un nuovo prodotto sano e genuino, l’azienda sceglie di farlo utilizzando pochi ingredienti in partenza. In questo modo è possibile garantire la qualità e il controllo della materia prima, assicurando un alimento semplice, ma pregiato.

Dichiarazione Nutrizionale: valore medio per 100 gr

 
Energia ( kJ)1809
Energia (kcal)432
Grassi26 g
    di cui grassi saturi1,9 g
Carboidrati49 g
     di cui zuccheri44 g
Proteine6,2 g
Sale0,05 g

 

Oltre ai Brutti ma Buoni, per assaporare tutti i prodotti ottenuti partendo dalla nocciole che sono coltivate da Propi Bun, puoi scoprire QUI tutti gli altri prodotti di questo Produttore. Se vuoi approfondire la conoscenza di quest’azienda agricola, leggi la sua storia sul nostro Blog.

Informazioni aggiuntive

Peso0.200 kg
Regione

Piemonte

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Informazioni sul Venditore

  • Nome azienda: Az. agr. Propi bun s.s.a.
  • Venditore: Az. agr. Propi bun s.s.a.
  • Indirizzo: Strada Lesme 6
    12050
    Cerretto Langhe
    CUNEO
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