Azienda Agricola Luca Tenti Qui di seguito un approfondimento sulla Cioccovisciola crema spalmabile da 100 gr:
Ingredienti: Cioccolato fondente 61% (zucchero, pasta di cacao min. 61%, burro di cacao, lecitina di SOIA, vaniglia); Cioccolato al latte (zucchero, pasta di cacao 35%, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma di vaniglia); Vino di visciole; Burro; Zucchero; Destrosio; Glucosio; Sale; Pectina.
Allergeni: Latte, Soia.
Processo di trasformazione: Visciola del Lupo (vino di visciole) addizionato al cioccolato fondente e al cioccolato al latte.
Shelf life: 12 mesi
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dai raggi solari.
Curiosità: Il particolarissimo prodotto ha una consistenza cremosa e un colore marrone ricco di riflessi violacei. Ogni ingrediente dona al gusto una caratteristica differente ed unica. L’amaro del cioccolato fondente è il primo sapore ad essere avvertito, seguito dalla cremosità avvolgente del cioccolato al latte e per concludere il palato si inebria della sensazione di freschezza data dall’acidità della visciola. Spalmabile adatta a confezionare dolci o in abbinamento ai formaggi vaccini e stagionati.
Dichiarazione Nutrizionale: valore medio per 100 gr
| Energia ( kJ) | 2387 |
| Energia (kcal) | 558 |
| Carboidrati | 46,10 g |
| di cui zuccheri | 38,60 g |
| Grassi | 37,1 g |
| di cui saturi | 21,9 g |
| Fibre alimentari | 7,9 g |
| Proteine | 8,7 g |
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