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Confettura di visciola

Confettura di visciola, contente l’80% di frutta. Il colore risulta rosso carico con riflessi violacei e la consistenza è cremosa. Al gusto, la confettura custodisce la giusta acidità tipica del frutto, accostata a una leggera nota di dolcezza dovuta alla piccola quantità di zucchero aggiunta. Questo prodotto è disponibile nella confezione da 100 gr e 200 gr.

Produttore: Azienda Agricola Luca Tenti - San Lorenzo in Campo (PU)

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Di seguito un approfondimento sulla confettura di visciola:

Ingredienti: visciola (80%), zucchero, limone. Frutta utilizzata 130 gr per 100 grammi di prodotto. 

Potrebbe contenere tracce di guscio del nocciolo.

Processo di trasformazione: le visciola (Prunus Cerasus var. Austera) appena raccolte presso l’azienda agricola Luca Tenti, sono selezionate e poi subito lavorate con la tecnica del sottovuoto. La qualità e le proprietà della materia prima restano inalterate  anche grazie ai ristretti tempi di cottura del frutto.

Shelf life: 36 mesi

Conservazione: dopo l’apertura, conservare il vasetto in frigo e consumare entro pochi giorni. Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dai raggi solari.

Curiosità: La confettura di visciole è ottima per una sana ed equilibrata colazione, spalmata su pane o fette biscottate. Suggeriamo di provare la conserva anche per guarnire i dolci o in abbinamento a formaggi e latticini.

Dichiarazione Nutrizionale: valore medio per 100 gr

 
Energia ( kJ) 755
Energia (kcal) 180
Grassi 0 g
    di cui grassi saturi 0 g
Carboidrati 51,71 g
   di cui zuccheri 51,71 g
Fibre alimentari 1,5 g
Proteine 1 g
Sodio 0,05 g

Per conoscere e assaporare tutti gli altri eccezionali prodotti del nostro Produttore, prosegui QUI. Per approfondire la conoscenza di questo produttore, leggi la sua storia sul nostro Blog.

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