Di seguito, un approfondimento sulla Confettura extra di fragole di Masseria Monte:
INGREDIENTI: fragole 85%, zucchero. Frutta utilizzata 125 g per 100 gr di prodotto.
COM’È FATTO: Le fragole del frutteto sono raccolte solo quando hanno raggiunto la giusta maturazione. Sono poi accuratamente lavate e cotte dolcemente con la sola aggiunta di zucchero. Nessun conservante è addizionato. La confettura è confezionata in vasetti di vetro e pastorizzata.
SHELF LIFE: 24 mesi dalla data di produzione.
COME CONSERVARLO: conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro pochi giorni.
ABBINAMENTI: la confettura extra di fragole è ideale spalmata sul pane, in abbinamento a formaggi freschi o per guarnire yogurt e dolci caserecci come paste frolle e crostate.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE: valori medi per 100 gr di prodotto
Energia (kj) 417 – Energia (kcal) 98 – grassi 0,5 gr – di cui saturi 0 gr – carboidrati 23 gr – di cui zuccheri 20 gr – proteine 0,3 gr – fibre 1,3 gr – sale 0 gr.
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