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Confettura Extra di Melagrana – artigianale siciliana - 6 confezioni da 110 gr

Confettura Extra di Melagrana 100% naturale. Prodotto artigianale siciliano. Senza glutine. Gusto fresco e intenso. Il prodotto è disponibile nella confezione in vetro da 110 gr acquistabili in box da 3 o da 6 barattoli.

Produttore: Azienda Agricola Il Melograno Peloritano - Monforte San Giorgio (ME)

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Di seguito, un approfondimento sulla Confettura Extra di Melagrana 6 confezioni da 110 gr

Ingredienti: Melagrana, zucchero di canna. Frutta utilizzata: 100 gr di melagrana per 100 gr di prodotto finito.

Caratteristiche: La confettura extra di melagrana è un prodotto 100% naturale perché ottenuto dalla sola cottura di melagrana. La presenza di sola frutta fresca caratterizza il prodotto, conferendo un gusto particolarmente intenso e piacevolmente autentico. Infatti, aprendo il barattolo di confettura verranno sprigionate le note tipiche del frutto fresco. Il prodotto è artigianale e non contiene nessun conservante, nessun colorante ed è un prodotto gluten free. 

Processo di trasformazione: Il frutto fresco raccolto è spremuto a freddo. In questo modo la polpa è separata dal succo e viene posta in una vasca di cottura. Il processo continua con l’aggiunta del 25% di zucchero di canna. Il prodotto è sottoposto alla cottura con breve esposizione sulla fiamma, sempre per assicurare il mantenimento delle proprietà. Tutto il processo di trasformazione segue metodi artigianali e non invasivi. 

Shelf life: 24 mesi

Conservazione: in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e da luce diretta. Prima dell’apertura può essere riposto in un ambiente fresco, ma non necessariamente in frigo. Il prodotto mantiene le sue caratteristiche inalterate anche a temperatura ambiente. Dopo l’apertura, invece, riporre la confezione in frigo e consumare in tempi brevi

Abbinamento: La confettura extra di melagrana è perfetta da spalmare su una fetta biscottata o sul pane fresco. Può essere gustata al mattino a colazione o a merenda. Questa confettura può essere il giusto ingrediente per rendere uniche le vostre preparazioni dolciarie come crostate, biscotti, crepes e tanto altro. È un prodotto naturale adatto anche ai bambini e agli anziani. 

Curiosità: La melagrana è un frutto molto conosciuto e apprezzato per le sue proprietà nutraceutiche. è un frutto con grande capacità antiossidante, grazie all’elevata presenza di polifenoli. Inoltre, è un grande alleato dell’invecchiamento della pelle e aiuta a contrastare la formazione di radicali liberi. Il Melograno Peloritano coltiva una varietà di melagrana ricca di succo, con pochi semi, dal colore rosso porpora: la Wolnderful. Infatti, è proprio un frutto meraviglioso, dal sapore dolce e persistente che si mantiene costante anche nella trasformazione.  

Dichiarazione Nutrizionale: valori medi per 100 gr di prodotto

Energia (kcal) 247 – grassi 0 gr – carboidrati 60 gr – di cui zuccheri 59 gr – proteine 0,6 gr – fibre 2,3 gr – sale 0,05 gr.

Per conoscere e assaporare tutti gli altri eccezionali prodotti del nostro Produttore, prosegui QUI. Per approfondire la conoscenza di questo produttore, leggi la sua storia sul nostro Blog.

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Confettura Extra di Melagrana – artigianale siciliana 110 gr 6 pz

Confettura Extra di Melagrana – artigianale siciliana - 6 confezioni da 110 gr

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