Confettura extra di pere e mele pugliesi

Di seguito, un approfondimento sulla Confettura extra di pere e mele pugliesi di Masseria Monte: 

INGREDIENTI: mele 45%, pere 40%, zucchero. Frutta utilizzata 125 g per 100 gr di prodotto.

COM’È FATTO: Le pere e le mele del frutteto sono raccolte solo quando hanno raggiunto la giusta maturazione. Sono poi accuratamente lavate, mondate e cotte dolcemente con la sola aggiunta di zucchero. Nessun conservante è addizionato. La confettura è confezionata in vasetti di vetro e pastorizzata. 

SHELF LIFE: 24 mesi dal momento di produzione.

COME CONSERVARLO: conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro pochi giorni.

ABBINAMENTI: la confettura extra di pere e mele pugliesi è ideale da spalmare sul pane, in abbinamento a formaggi freschi o per guarnire yogurt e dolci caserecci come paste frolle e crostate.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE: valori medi per 100 gr di prodotto

Energia (kj) 613 – Energia (kcal) 144 – grassi 0,5 gr – di cui saturi 0 gr – carboidrati 35 gr – di cui zuccheri 22 gr – proteine 0,5 gr – fibre 1,4 gr – sale 0 gr.

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