Farro Dicocco Perlato
Farro Dicocco Perlato 500 gr

Farro Dicocco Perlato 500 gr

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Il Farro dicocco perlato è adatto per coloro che cercano un prodotto altamente digeribile e con poco glutine. Facile e veloce da cucinare è l’ingrediente principale di gustose insalate o zuppe con verdure di stagione. È un alimento ricco di proteine, fibre e antiossidanti. Questo prodotto è disponibile nella confezione da 500 gr.

Prodotto Biologico Prodotto Biologico
Nojà Nojà - Pergola (PU)
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Di seguito un approfondimento sul Farro Dicocco perlato da 500 gr:

Ingredienti: farro dicocco (triticum dicoccum).

Allergeni: Contiene Glutine. Può contenere tracce di soia.

Territorio: Pergola. Colline marchigiane, nel Valcesano

Processo di trasformazione: Farro perlato, privo della glumetta esterna a protezione.

Materia prima: Farro Dicocco prodotto esclusivamente dall’azienda Nojà. La varietà Dicocco è più produttiva della Monococco, perché la spiga presenta due chicchi per fila. È la varietà più coltivata in Italia ed è molto resistente e robusta. Esso si presta meglio alla pastificazione, senza rinunciare al sapore particolare e rustico. Risulta essere tollerato da chi è sensibile al frumento per un glutine migliore.

Cottura: 20-25 minuti in acqua bollente. Non necessita di ammollo.

Conservazione: Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in luogo fresco, asciutto e non esposto alla luce.

Dichiarazione Nutrizionale: valori medi per 100 gr

Energia ( kJ)1474
Energia (kcal)351
Grassi2,0 g
  di cui acidi grassi saturi0,3 g
Carboidrati69,3 g
  di cui zuccheri2,3 g
Fibre8,0 g
Proteine13,1 g
Sale0,04 g

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Informazioni aggiuntive

Peso0.500 kg
Dimensioni5 × 9 × 19 cm
Regione

Marche

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Informazioni sul Venditore

  • Nome azienda: Nojà
  • Venditore: Nojà
  • Indirizzo: Località Valrea, 13/14
    61045
    Pergola
    PESARO E URBINO
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