Filetti di Spigola biologica in Olio Evo biologico da 200 gr

Di seguito, un approfondimento sui Filetti di Spigola biologica in Olio EVO bio

INGREDIENTI: Spigola Biologica, olio extra vergine di oliva biologico, sale marino integrale

CARATTERISTICHE: I filetti di spigola biologica dal caratteristico sapore. La carne di spigola, particolarmente pregiata, è tenera e delicata. I filetti sono custoditi in Olio Extravergine di Oliva biologico, che impreziosisce la carne di spigola. È un prodotto ottenuto grazie a metodi di lavorazione artigianali. 

COM’È FATTO: Per la preparazione dei suoi prodotti, Ittici Di Lucia utilizza esclusivamente pesce fresco. Il pesce viene eviscerato, cotto al vapore, leggermente salato e sfilettato. Segue il confezionamento con Olio EVO e la sterilizzazione. Tutto il processo è seguito nei dettagli, con particolare attenzione e controllo di ogni fase di lavorazione. Il prodotto è artigianale.

SHELF LIFE: 3 anni

COME CONSERVARLO: Riporre la confezione in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore o luce diretta, a una temperatura inferiore ai 20°C. Una volta aperto conservare il barattolo in frigorifero per massimo 7 giorni dall’apertura.

UTILIZZO: I filetti di spigola biologica sono un ingrediente ideale per creare sfiziosi antipasti, per condire primi o secondi piatti, sughi o semplicemente come contorno.

CURIOSITÀ: La spigola o branzino è un pesce appartenente alla famiglia Moronidae. Il nome “spigola” fa riferimento alle punte delle pinne dorsali. Il corpo è affusolato e la testa allungata. La spigola è una specie di pesce allevato per la sua carne pregiata. Infatti, risulta povera di grassi e altamente digeribile. La presenza di proteine e Omega3 è elevata. Consumare abitualmente carne di spigola aiuta a contrastare il colesterolo “cattivo”.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE: valori medi per 100 gr di prodotto

Energia (kj) 1937– Energia (kcal) 469 – grassi 45 gr – di cui saturi 8,3 gr – carboidrati 0 gr – di cui zuccheri 0 gr – proteine 16 gr – sale 1,2 gr.

Peso sgocciolato 130 gr

Per conoscere e assaporare tutti gli altri eccezionali prodotti del nostro Produttore, prosegui QUI. Per approfondire la conoscenza di questo produttore, leggi la sua storia sul nostro Blog.