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Involtini di zucchine farciti con pomodori secchi, tonno e capperi

Involtini di zucchina farciti con pomodori secchi, tonno e capperi. Le zucchine di nonna Rosa sono una conserva pugliese sfiziosa, dai sapori intesi e dalla consistenza croccante. Il ripieno, inoltre, è l’unione di prodotti della tradizione, sapientemente abbinati. È il perfetto stuzzichino da aperitivo che sorprende e sprigiona i profumi energici degli ingredienti. Questi involtini di zucchina chiamati semplicemente “zucchine di nonna Rosa” sono un prodotto italiano artigianale, ottenuto con cura e sapienti lavorazioni. Questo prodotto è disponibile nella confezione da 314 gr e 580 gr.

7,0010,00

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Posizione del Prodotto

Contrada Fascianello, 48, 72015 Fasano BR, Italia

Materia prima: zucchine, pomodori secchi, tonno, capperi, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, prezzemolo, aglio, sale.

Processo di trasformazione: Le zucchine, vegetale principe della ricetta, è raccolto, selezionato e tagliato a fette. Quest’ultime subiscono un passaggio di essiccazione al sole, con conseguente perdita d’acqua. Le fette di zucchina sono poi farcite con pomodoro secco, tonno e capperi. Attentamente arrotolate, sono coperte di olio evo. I procedimenti attuati sono totalmente artigianali, per portare nelle case sapori semplici e caserecci.

Shelf-life: circa 2 anni

Conservazione: una volta aperto, riporre la confezione in frigo tra i 4°-5° per tre giorni. Controllare che il prodotto sia interamente coperto di olio.

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