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Kit aromatiche siciliane a essiccazione naturale

Il Kit di aromatiche siciliane, contiene tutti i prodotti realizzati in azienda, Un ottimo modo di assaggiare tutti i sapori della terra di Sicilia, erbe aromatiche e peperoncino a essiccazione naturale in serre oscurate e riscaldate con l’energia solare.

Produttore: S.s. Agricola Due Palmenti - Pedara (CT)

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Qui di seguito un approfondimento sulla composizione del Kit aromatiche siciliane a essiccazione naturale:

  • 1 confezione da 15 gr di foglie di santoreggia (satureja hortensis). Questa varietà è una specie annuale, con fiori che si presentano con piccoli petali di colore bianco, rosa o lilla.
  • 1 confezione da 50 gr di frutti di peperoncino. Pianta simile al peperone dolce, ma con frutti piccanti per la presenza di capsicina.
  • 1 confezione da 15 gr di foglie e sommità fiorite di menta. Essa è una pianta erbacea perenne, con  fiori di colore rosa, violetto e bianco. Le foglie hanno un odore intenso e gradevole.
  • 1 confezione da 20 gr foglie e sommità fiorite di timo. Pianta arbustiva, che cresce in primavera con fiori di color bianco-lillà..
  • 1 confezione da 30 gr di foglie di salvia. Essa è una specie pluriennale sempreverde, con fiori di colore blu o violetto.
  • 1 confezione da 30 gr di foglie di rosmarino. Esso è un arbusto con numerosissime foglioline sempreverdi e fiori di colore azzurro-violetto. La fioritura si protrae per tutto l’anno.
  • 1 confezione da 30 gr di sommità fiorite di origano. Questa pianta è una specie erbacea perenne, con fiori riuniti in mazzetti terminali, di colore bianco e dal caratteristico profumo.
  • 1 confezione da 20 gr di sommità fiorite di maggiorana. Essa è una pianta erbacea perenne e in fioritura, nel periodo estivo, presenta fiori piccoli e bianchi.

Processo di trasformazione: la raccolta avviene principalmente nel periodo che va da Marzo a Settembre. Segue l’essiccazione naturale, con conseguenziale perdita d’acqua, all’interno di serre oscurate e riscaldate con l’energia solare.

Conservazione: si consiglia di conservare il prodotto in un luogo asciutto e fresco, preferibilmente al buio e lontano da fonti di calore.

Shelf life: 24 mesi dalla data di confezionamento.

Se vuoi acquistare singolarmente i prodotti ottenuti con l’utilizzo di materie prime coltivate direttamente in azienda, puoi trovare QUI l’elenco completo dei prodotti di questo Produttore. Se vuoi approfondire la conoscenza di questo produttore, leggi la sua storia sul nostro Blog.

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