Di seguito, un approfondimento sul Kit di degustazione 3 formaggi e miele campani:
Formaggio di pecora stagionato in vino gr 250 (ca):
INGREDIENTI: latte ovino, caglio, sale, vino rosso “Cantine della Bardulia”, solfiti
Prodotto non idoneo coloro che hanno di intolleranze e allergie al lattosio e alle proteine del latte. Contiene solfiti.
PROVENIENZA LATTE: Italia
CRITERI MICROBIOLOGICI UFFICIALI Reg. CE 2073/2005: Assente ogni forma di contaminazione da parte di enterobatteri e coliformi.
CARATTERISTICHE: Il formaggio di ovino stagionato in vino è un prodotto che deriva unicamente da latte crudo di origine italiana. È una caciotta color avorio all’interno. Tuttavia, la crosto si presenta di colore violaceo, grazie all’immersione nel vino. Il gusto è forte e deciso, tipico del pecorino. Il profumo è piacevolmente accentuato e penetrante. Questo particolare formaggio stagionato assume gli aromi del vino rosso campano, che ne esalta il gusto. È un prodotto senza conservanti, ottenuto esclusivamente con metodi artigianali
Formaggio di pecora stagionato al pepe nero 250 gr (ca)
INGREDIENTI: latte ovino, caglio, sale, pepe nero.
Prodotto non idoneo coloro che hanno di intolleranze e allergie al lattosio e alle proteine del latte.
PROVENIENZA LATTE: Italia
CRITERI MICROBIOLOGICI UFFICIALI Reg. CE 2073/2005: Assente ogni forma di contaminazione da parte di enterobatteri e coliformi.
CARATTERISTICHE: Il formaggio di pecora stagionato al pepe nero è prodotto che deriva unicamente da latte di origine italiana. È una caciotta color avorio, con una farcitura di pepe nero in grani. La crosta è trattata con parafluid e risulta non edibile. Il gusto del formaggio è forte e deciso, tipico del pecorino, con l’aroma pepato. Il profumo è piacevolmente accentuato e penetrante. È un prodotto senza conservanti, ottenuto esclusivamente con metodi artigianali.
Formaggio di pecora semi stagionato 250 gr (ca):
INGREDIENTI: latte ovino, caglio, sale.
Prodotto non idoneo coloro che hanno di intolleranze e allergie al lattosio e alle proteine del latte.
PROVENIENZA LATTE: Italia
CRITERI MICROBIOLOGICI UFFICIALI Reg. CE 2073/2005: Assente ogni forma di contaminazione da parte di enterobatteri e coliformi.
CARATTERISTICHE: Il formaggio di pecora semi stagionato è prodotto che deriva unicamente da latte crudo di origine italiana. È una caciotta color avorio. La crosta è trattata con parafluid e risulta non edibile. Il gusto del formaggio è deciso, tipico del pecorino, ma con note più delicate dovute alla semi stagionatura. Il profumo è piacevolmente accentuato. È un formaggio morbido, da taglio. È un prodotto senza conservanti, ottenuto esclusivamente con metodi artigianali.
Miele millefiori di origine campana 250 gr:
INGREDIENTI: Miele millefiori.
CARATTERISTICHE: Per un processo naturale cristallizza a meno di 15 °C, conservando integralmente tutte le sue proprietà. Ottimo nel latte e per la preparazioni di IDROMIELE al limone.
CONSERVAZIONE: il miele è un prodotto con lunghi tempi di conservazione, in ogni caso si consigliano luoghi freschi e asciutti, evitando l’esposizione al calore o alla luce diretta.
Dichiarazione Nutrizionale: valori medi per 100 gr di prodotto
Energia (kcal) 329 – grassi 0,00 gr – carboidrati 80,10 gr – di cui zuccheri 80,10 gr – proteine 0,20 gr – sale 0,00 gr.
Scegliere il miele perché…
- ha elevate proprietà nutrizionali, è ricco di minerali ed è fonte di antiossidanti, che combattono i radicali liberi
- è un ottimo alleato contro influenza e tosse, grazie alle sue proprietà antibatteriche.
- è una grande fonte di energia per tutti, bambini, anziani, gestanti e sportivi.
Il prodotto è confezionato in imballi idonei e spedito tramite corriere a temperatura controllata.
Il prodotto è artigianale, per cui il peso è soggetto a lievi variazioni.
Per conoscere e assaporare tutti gli altri eccezionali prodotti del nostro Produttore, prosegui QUI. Per approfondire la conoscenza di questo produttore, leggi la sua storia sul nostro Blog.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.