Lamelle di Zucca in Olio Extravergine di Oliva 314 ml

Di seguito un approfondimento sulle Lamelle di Zucca in Olio Extravergine di Oliva

INGREDIENTI: Zucca, olio extravergine di oliva qualità superiore 100% italiano, aceto di vino, aromi, aglio, sale, peperoncino. 

CARATTERISTICHE: Conserva di zucca dal caratteristico sapore piacevolmente dolce e delicato. Prodotto artigianale, ottenuto con materia prima selezionata di origine campana. La fondamentale presenza dell’olio extra vergine di oliva garantisce un’ottima conservazione del prodotto e conferisce un sapore intenso. I profumi tipici campani si mescolano in questa unica conserva ancorata alla cultura del territorio. La tradizione culinaria campana insieme all’amore per la terra danno vita a un prodotto di alta qualità. Prodotto artigianale italiano, ottenuto unicamente secondo metodi tradizionali.

COM’E’ FATTO: Le zucche sono raccolte, accuratamente selezionate e sottoposte a processi di pulitura, lavaggio, asciugatura e cottura. La zucca è tagliata in piccole fette sottili, dette lamelle che vengono poi insaporite con aglio e peperoncino, secondo la tradizione campana. Segue la copertura con olio evo e la pastorizzazione, per garantire la stabilità del prodotto nel tempo. I procedimenti attuati sono totalmente artigianali, per garantire l’integrità del prodotto fresco e la genuinità del prodotto finale.

SHELF-LIFE:  7-8 mesi

CONSERVAZIONE: una volta aperto, riporre la confezione in frigo a temperatura tra i 4° e i 5° C e consumare entro pochi giorni. Controllare che il prodotto sia interamente coperto di olio.

COME ABBINARLO: Le lamelle di zucca sono un ottimo ingrediente per condire di gusto antipasti e secondi. Infatti, le lamelle possono essere servite come contorno insieme ad altre verdure, in accompagnamento a grigliate di carne o di pesce. Inoltre, le lamelle possono rendere sfizioso un antipasto con bruschette e salsine. 

Dichiarazione Nutrizionale: valori medi per 100 gr di prodotto

Energia (kj) 405– Energia (kcal) 97 – grassi 5,9 gr – fibre 2,7 gr – carboidrati 5,3 gr – di cui zuccheri 0 gr – proteine 4,6 gr – sale 1,5 gr.

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