Limone Zagara Bianca biologico di Calabria

Limone Zagara Bianca biologico calabrese della Costa dei Gelsomini, con la un profumo inebriante e intenso, è ricco di vitamine, minerali e antiossidanti. Scegli la cassetta più adatta tra quella da 5 Kg, da 8 Kg e da 15 Kg.

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Di seguito un approfondimento sul tipico agrume calabrese: Limone Zagara Bianca biologico.

Caratteristiche: Limone Zagara Bianca, agrume tipico della Costa dei Gelsomini, in Calabria. È un limone proveniente da una varietà antica e pregiata, nata dalla mutazione spontanea del Femminello comune. Il clima particolare e mite della Calabria e in particolare della Costa dei Gelsomini, favorisce lo sviluppo di questo splendido frutto. La buccia del Limone Zagara Bianca è fine, ricco di profumi e olio essenziale. La polpa è estremamente succosa. È un limone con bassi livelli di acidità e con un grado zuccherino molto basso.

Curiosità: Il limone Zagara Bianca ha caratteristiche molto particolari, dovute al luogo in cui cresce e in particolare al clima della Costa dei Gelsomini. È un ottimo alimento, utile alla salute del nostro organismo. Infatti è ricco di vitamine, minerali, antiossidanti e favorisce l’assorbimento del ferro. Tutte queste caratteristiche, sono amplificate dalle escursioni termiche giornaliere, portando la pianta a fiore fino a un massimo di quattro volte l’anno.  Del limone non si butta via nulla! Ricordate infatti che l’olio essenziale è contenuto nella buccia!

Uso: Il limone Zagara Bianca è un agrume versatile e può essere impiegato in tanti modi diversi. Il limone può avere tantissimi impieghi e usi. Ad esempio, a piccoli pezzetti, la buccia può aromatizzare il sale oppure può essere utilizzata per preparare degli ottimi canditi e del gustoso limoncello. Per aumentare la sua conservazione può essere spremuto e surgelato in cubetti, come se fosse ghiaccio! Potte riporlo in freezer anche tagliato a fettine. Lasciate trasportare dalla fantasia e utilizzate il limone Zagara Bianca per marmellate, sorbetti, torte, gelati e aromatizzate con gusto (e genuinità) i vostri piatti speciali.

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