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Liquore al lampone della Val Susa 500 ml

Liquore al lampone della Val Susa. Prodotto artigianale, dal sapore intenso e fruttato. Liquore armonioso, con note acidule. Ottenuto per infusione. Il prodotto è disponibile nella confezione da 500 ml.

Produttore: Azienda Agricola Monte Agri Bio - Bussoleno (TO)

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Di seguito un approfondimento sul Liquore al lampone della Val Susa:

Caratteristiche: Liquore artigianale al lampone, dal sapore fortemente fruttato e delicato, con note accentuale acidule, tipiche del frutto del lampone. Liquore armonioso ed equilibrato. Si presenta di un colore rosso intenso, con riflessi aranciati.

Ingredienti: Soluzione idroalcoolica, infuso di lamponi 37,5%, zucchero.

Origine: Azienda agricola Monte Agri Bio, Val di Susa.

Processo di trasformazione: I frutti del lampone, dopo essere stati colti e accuratamente selezionati, vengono immersi in alcol. Questo metodo di infusione della componente vegetale permette l’estrazione delle sostante aromatiche e di tutte le componenti benefiche che vengono trasferite dal frutto all’infuso. Successivamente, dopo circa 1 mese, è magistralmente regolato il grado alcolico. Si procede poi all’imbottigliamento.

Gradazione alcolica: 25% vol.

Temperatura di servizio: In base ai gusto scegliere se servirlo fresco o ghiacciato.

Abbinamenti: ottimo se degustato a fine pasto come digestivo. Può essere bevuto in accompagnamento a dolci e dessert. Può essere utilizzato anche per la preparazione di basi per dolci e per bagnare il Pan di Spagna. È il perfetto liquore estivo rinfrescante da bere ghiacciato.

Conservazione: tenere la confezione di Liquore al lampone lontano da fonti di calore, in un luogo asciutto.

Curiosità: Il Liquore al lampone è un particolare infuso alcolico prodotto con i frutti di bosco, tipici dell’ambiente montano. I lamponi sono frutti molto apprezzati per il loro sapore complesso, dove la dolcezza incontra piccole note acidule. Anticamente, la medicina popolare utilizzava il lampone per le sue capacità rilassanti e calanti. I frutti di lampone sono ricchi di acido folico e vitamina P.

Allergeni: Nello stabilimento di produzione vengono trattati alimenti che contengono latte, uova, frutta a guscio, soia.

Per conoscere e assaporare tutti gli altri eccezionali prodotti del nostro Produttore, prosegui QUI. Per approfondire la conoscenza di questo produttore, leggi la sua storia sul nostro Blog.

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