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Maggiorana siciliana essiccazione naturale 20 gr

La maggiorana siciliana a essiccazione naturale è un’immancabile spezia, tipica della nostra amata Sicilia, dall’aroma intenso ma allo stesso tempo leggero e delicato. Grazie all’elevata quantità di oli essenziale e tannini in essa presenti, tale spezia ha caratteristiche balsamiche particolarmente accentuate. Questo prodotto è disponibile nella confezione da 20 grammi.

Produttore: S.s. Agricola Due Palmenti - Pedara (CT)

2,90

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Posizione del Prodotto

Via della Resistenza, 106, 95030 Pedara CT, Italia

Qui di seguito un approfondimento sulla maggiorana siciliana a essiccazione naturale

Materia prima: sommità fiorite di maggiorana coltivata presso l’azienda agricola Due Palmenti. Essa è una pianta erbacea perenne e in fioritura, nel periodo estivo, presenta fiori piccoli e bianchi.

Processo di trasformazione: la raccolta avviene da Giugno a Settembre, quando la concentrazione degli oli essenziali è al suo massimo. La maggiorana siciliana viene sottoposta a essiccazione naturale delle sommità fiorite, con conseguenziale perdita d’acqua, all’interno di serre oscurate e riscaldate con l’energia solare. Una volta sgranata e pulita, la maggiorana è pronta per essere confezionata.

Conservazione: si consiglia di conservare il prodotto in un luogo asciutto e fresco, preferibilmente al buio e lontano da fonti di calore.

Shelf life: 24 mesi dalla data di confezionamento

Consigli: La maggiorana si distingue per le sue proprietà profumanti e aromatizzanti, analgesiche e diuretiche. In cucina, questa spezia risulta un ottimo condimento per piatti a base di carne o pesce. Consigliamo di provarla anche in abbinamento a primi piatti, zuppe, legumi, funghi, noci, formaggi e uova. La maggiorana è una spezie versatile, tutta da scoprire.

Prova anche le altre spezie di questo Produttore come la Salvia il Rosmarino e l’Origano

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Maggiorana siciliana essiccazione naturale 20 gr

Maggiorana siciliana essiccazione naturale 20 gr

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