Panettone Classico Mandorlato
Panettone Classico Mandorlato

Panettone Classico Mandorlato

35,00

Panettone artigianale Classico Mandorlato prodotto dal Maestro Pasticciere Michele Somma presso il laboratorio La Delizia. Il peso del panettone è di circa 1Kg e viene realizzato con lievito madre.

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Pasticceria La Delizia Pasticceria La Delizia - Santa Maria La Carità (NA)
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Curiosità e caratteristiche

A Natale non dovrebbero mai mancare l’albero, il presepe, una bella tavola imbandita e il panettone. Simbolo per eccellenza delle festività invernali e di convivialità, il Classico mandorlato incontra i gusti di adulti e bambini.

Il dolce lievitato è perfetto per chiudere un pranzo o una cena, ma anche per essere regalato a un parente, un collega, un caro amico o al titolare d’azienda. Realizzato artigianalmente, secondo antiche tradizioni, dal maestro pasticcere Michele Somma per il laboratorio La Delizia, è costituito solo da ingredienti freschi, naturali e attentamente selezionati.

L’impasto leggero non contiene conservanti, additivi o coloranti ma solo uova, farina, burro, acqua, zucchero, cubetti di arancia candita, uvetta sultanina, pasta arancia, malto d’orzo, miele d’acacia, vaniglia, sale e aromi naturali.

Lavorazione

Il prodotto da forno si conserva perfettamente fino a un mese dopo il confezionamento, mantenendo inalterate le proprietà organolettiche degli ingredienti, la naturale sofficità e la caratteristica fragranza.

Il maestro pasticcere Michele Somma si occupa in prima persona della lavorazione del prodotto, seguendo tutte le fasi di produzione in maniera scrupolosa e attenta, senza lasciare nulla al caso. La lievitazione, nonché la fase più importante, avviene lentamente con il solo lievito madre, senza l’aggiunta di additivi chimici.

Prodotto unico e dal sapore inconfondibile, il panettone Classico mandorlato della Pasticceria La Delizia prodotto dal maestro pasticcere Michele Somma saprà sorprendere piacevolmente anche i più tradizionalisti, grazie alla ricca e golosa glassa, sormontata da mandorle dolci croccanti e da tanta granella di zucchero.

Ingredienti:

In grassetto vengono riportati gli allergeni

Impasto: farina di GRANO tenero tipo “0”, BURRO, acqua, zucchero, tuorlo d’UOVO, lievito madre (farina di GRANO tenero, acqua), cubetti di arancia candita (scorzone di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), uva sultanina, pasta arancia (scorzone di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), miele di acacia, malto d’ORZO, sale, vaniglia, aromi naturali.

Copertura: glassa (zucchero, farina di riso, amido modificato, aromi), albume d’UOVO, MANDORLE, zucchero).

Conservazione

Una volta aperto, per preservarne il sapore, la morbidezza e le caratteristiche, si consiglia di conservarlo all’interno della stessa confezione, facendo attenzione a richiudere il sacchetto con molta cura. È importante, inoltre, tenere il prodotto lontano da fonti dirette di calore e dall’umidità.

Consumare entro la data di scadenza riportata sulla confezione in quanto il prodotto è artigianale e non contiene conservanti.

Per conoscere e assaporare tutti gli altri eccezionali prodotti del nostro Produttore, prosegui QUI. Per approfondire la conoscenza di questo produttore, leggi la sua storia sul nostro Blog.

Informazioni aggiuntive

Peso1.2 kg
Regione

Campania

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Informazioni sul Venditore

  • Nome azienda: Pasticceria La Delizia
  • Venditore: Pasticceria La Delizia
  • Indirizzo: Via Madonna delle Grazie, n. 188
    80050
    Santa Maria La Carità
    NAPOLI
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