Pomodori pelati San Marzano 580 gr

Conserva di pomodori pelati San Marzano. Questa varietà di pomodoro si caratterizza per la forma allungata ed è tipicamente utilizzato per la produzione di passata. Questo prodotto è disponibile nella confezione da 580 gr.

Produttore: Azienda Agricola Masseria Monte - Fasano (BR)

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Qui di seguito un approfondimento sui pomodori pelati San Marzano:

Materia prima: pomodori San Marzano, sale.

Processo di trasformazione: I pomodori raccolti e selezionati, subiscono un attento lavaggio. Successivamente vengono fatti scottare in acqua preservando la loro integrità e lasciandoli ancora sodi. I pomodori sono poi pelati e quindi privati della buccia. Segue confezionamento in barattolo. I procedimenti attuati sono totalmente artigianali, per portare nelle case sapori semplici e caserecci.

Shelf-life: circa 2 anni

Conservazione:  dopo l’apertura del barattolo, conservare in frigo.

Curiosità: Il gusto risulta fresco e intenso, ma per niente acido. La delicatezza dei pomodori San Marzano lo rende il prodotto quasi agrodolce. I pomodori pelati sono una tipica conserva da tenere sempre in dispensa e pronta per essere utilizzata.

Se vuoi assaporare tutti i prodotti ottenuti con l’utilizzo di materie prime coltivate direttamente in azienda, puoi trovare QUI tutti gli altri prodotti di questo Produttore. Se vuoi approfondire la conoscenza di questo produttore, leggi la sua storia sul nostro Blog.

 

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Pomodori pelati San Marzano 580 gr