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Rosmarino siciliano essiccazione naturale 30 gr

Il rosmarino è una tipica pianta aromatica del mediterraneo, dal sapore acuto e gradevole per la presenza di canfora. Questo prodotto è disponibile nella confezione da 30 grammi.

Produttore: S.s. Agricola Due Palmenti - Pedara (CT)

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Qui di seguito un approfondimento sul rosmarino siciliano a essiccazione naturale

Materia prima: foglie di rosmarino coltivato presso l’azienda agricola Due Palmenti. Esso è un arbusto con numerosissime foglioline sempreverdi e fiori di colore azzurro-violetto. La fioritura si protrae per tutto l’anno.

Processo di trasformazione: la raccolta avviene principalmente in primavera e si protrae fino a Luglio, quando la concentrazione degli oli essenziali è al suo massimo. Segue l’essiccazione naturale dei rametti, con conseguenziale perdita d’acqua, all’interno di serre oscurate e riscaldate con l’energia solare.

Conservazione: si consiglia di conservare il prodotto in un luogo asciutto e fresco, preferibilmente al buio e lontano da fonti di calore.

Shelf life: 24 mesi dalla data di confezionamento

Consigli: Il rosmarino siciliano a essiccazione naturale è ideale per aromatizzare piatti a base di carne e pesce, soprattutto se alla griglia, ma è molto usato anche per insaporire minestre, legumi, patate al forno, focacce, oli ed aceti aromatici. L’intenso profumo riporta i nostri sensi alla folta vegetazione mediterranea. Ricca di oli essenziali come pinene, conforene e limonene, questa essenza risulta avere proprietà antisettiche e antidepressive. Inoltre, il rosmarino aiuta a stimolare la fame e una corretta digestione.

Se vuoi assaporare tutti i prodotti ottenuti con l’utilizzo di materie prime coltivate direttamente in azienda, puoi trovare QUI tutti gli altri prodotti di questo Produttore. Se vuoi approfondire la conoscenza di questo produttore, leggi la sua storia sul nostro Blog.

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Rosmarino siciliano a essiccazione naturale

Rosmarino siciliano essiccazione naturale 30 gr

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