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Taralli biologici con farina di mandorle 200 gr

Taralli pugliesi con farina di mandorle biologiche ed olio extra vergine di oliva biologico. Croccanti e leggeri, per l’assenza di lieviti, possono arricchire un aperitivo, accompagnare zuppe, verdure e secondi. Questo prodotto è disponibile nella confezione da 200 gr.

Prodotto Biologico Prodotto Biologico
Produttore: Azienda Agricola Biologica Terradiva - Minervino Murge (BT)

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Qui di seguito un approfondimento sui taralli biologici con farina di mandorle:

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 1 (42,37%), vino bianco 25,42% (contiene tracce di solfiti), farina di mandorle sgusciate 16,95%, olio extravergine d’oliva 12,71%, sale.

Tutti gli ingredienti usati per realizzare i taralli biologici derivano da agricoltura biologica.

Processo di trasformazione: le mandorle, raccolte e sgusciate, sono selezionate e macinate. La farina di mandorle è sapientemente unita agli altri ingredienti in un impasto che non prevede l’impiego di lieviti. La cottura in forno avviene dopo aver creato la tipica forma del tarallo pugliese.

Shelf –life: 6 mesi

Conservazione: Una volta aperto, si consiglia di chiudere bene la confezione oppure conservare il prodotto in un contenitore chiuso al riparo dalla luce, in un luogo asciutto e fresco.

Curiosità: La ricetta tradizionale della cucina pugliese si trasforma in modo nuovo e innovativo. Due elementi dagli aromi eccezionali: Allegro (olio extra vergine di oliva biologico, intenso e 100% Coratina) e le mandorle pugliesi biologiche, convergono in un unico prodotto dalle caratteristiche uniche. I taralli tipici della Puglia diventano uno snack salato ideale in ogni momento.

Dichiarazione Nutrizionale: valore medio per 100 gr

Energia ( kJ) 2516
Energia (kcal) 603
Carboidrati 52,7 g
  di cui zuccheri 1,3 g
Grassi 36,7 g
  di cui acidi grassi saturi  4,4 g
Proteine 14,1 g
Sale 4,16 g

 

Oltre ai Taralli biologici con farina di mandorle, puoi scoprire QUI tutti gli altri prodotti di questo Produttore. Se vuoi approfondire la conoscenza di questo produttore, leggi la sua storia sul nostro Blog.

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