Taralli olive e capperi 300 gr

Taralli pugliesi di grano tenero, con olive e capperi. Prodotto tipico della tradizione pugliese rivisitato con altri frutti del territorio. È un prodotto artigianale italiano. Questo prodotto è disponibile nella confezione da 300 gr.

Produttore: Azienda Agricola Masseria Monte - Fasano (BR)

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Qui di seguito un approfondimento sui taralli olive e capperi della Masseria Monte di Fasano:

Materia prima: Farina di grano tenero 00, olio extra vergine di oliva, vino bianco, lievito naturale, sale, olive e capperi.

Processo di trasformazione: Sapienti mani creano l’impasto dei taralli oliva e cappero, aggiungendo di volta in volta tutti gli ingredienti. Creata la forma tipica a ciambella del tarallo pugliese, si inforna. Segue poi il confezionamento, dopo raffreddamento naturale del prodotto da forno. Nessun conservante aggiunto.

Shelf-life: circa 6 mesi

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.

Curiosità: Nei taralli olive e capperi il sapore deciso del cappero si mescola nell’impasto di grano all’oliva dal gusto nettamente più delicato. Il risultato sono prodotti da forno dal sapore penetrante ed energico. Questi taralli tipici pugliesi sono l’ideale per aperitivi particolari, ma con elementi semplici.

Per assaporare tutti i prodotti ottenuti partendo da materie prime prodotte in azienda, puoi scoprire QUI tutti gli altri prodotti di questo Produttore. Se vuoi approfondire la conoscenza di questo produttore, leggi la sua storia sul nostro Blog.

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