Taralli pugliesi alle rape Masseria Monte
Taralli pugliesi alle rape Masseria Monte

Taralli pugliesi alle rape Masseria Monte

4,00

Taralli pugliesi di grano tenero con cime di rapa. Prodotto di eccellenza della tradizione pugliese. È disponibile nella confezione da 300 gr.

Azienda Agricola Masseria Monte Azienda Agricola Masseria Monte - Fasano (BR)
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Di seguito, un approfondimento sui Taralli pugliesi alle rape di Masseria Monte:

INGREDIENTI: Farina di grano tenero 00, olio extra vergine di oliva, vino bianco, sale, lievito naturale, cime di rape. Allergeni: Glutine, solfiti.

CARATTERISTICHE: dal caratteristico sapore piacevolmente amarognolo e dalla consistenza croccante. Prodotto di eccellenza della tradizione pugliese. La fondamentale presenza dell’olio extra vergine di oliva garantisce un’ottima conservazione del prodotto. 

COM’È FATTO: Le cime di rapa sono coltivate presso l’azienda agricola Masseria Monte. Raccolte nel periodo invernale, accuratamente selezionate, sono poi sottoposte a processi di pulitura, lavaggio e cottura. Le rape vengono stufate e poi frullate. Sapienti mani creano l’impasto del tarallo, aggiungendo di volta in volta tutti gli ingredienti. Creata la forma tipica a ciambella del tarallo, si inforna. Segue poi il confezionamento, dopo il raffreddamento naturale del prodotto da forno.

SHELF LIFE: 6 mesi

COME CONSERVARLO: conservare in un luogo fresco e asciutto.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE: valori medi per 100 gr di prodotto

Energia (kj) 1617 – Energia (kcal) 385 – grassi 19,30 gr – di cui saturi 2,72 gr – carboidrati 47,13 gr – di cui zuccheri 0,48 gr – proteine 7,03 gr – fibre 1,07 gr – sale 1,8 gr.

Per assaporare tutti i prodotti ottenuti partendo da materie prime prodotte in azienda, puoi scoprire QUI tutti gli altri prodotti di questo Produttore. Se vuoi approfondire la conoscenza di questo produttore, leggi la sua storia sul nostro Blog.

Informazioni aggiuntive

Peso0.300 kg
Dimensioni15 × 10 × 15 cm
Regione

Puglia

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Informazioni sul Venditore

  • Nome azienda: Azienda Agricola Masseria Monte
  • Venditore: Azienda Agricola Masseria Monte
  • Indirizzo: Contrada Fascianello, n. 48
    72015
    Fasano
    BRINDISI
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