Qui un approfondimento sul Tartufo estivo intero 20 gr:
Ingredienti: Tartufo esivo (Pezzi di Tartufo -Tuber Aesivum Vit) Abruzzo 90%, acqua, sale.
Processo di trasformazione: il tartufo raccolto è sapientemente custodito in un barattolo con l’aggiunta di sale. Questo processo permette al tartufo di rilasciare dell’acqua utile ad assicurare l’ottima conservazione.
Curiosità: Il prodotto è il semplice risultato di una minuziosa ricerca, fatta di cura e d’attenzione. La sapiente arte dell’esplorazione delle tartufaie regala un prodotto unico e pregiato. Sarà possibile avere comodamente il vero tartufo in casa, pronto come condimento per impreziosire i pasti. Suggeriamo una spolverata di tartufo sulla pasta all’uovo o sulla carne rossa. Potrete gustare l’intenso sapore tipico del tartufo, sapientemente ricercato nelle nostre tartufaie aziendali.
Conservazione: Una volta aperto riporre in frigo e consumare entro 3-4 giorni
Valori nutrizionali per 100g di prodoto
Energia 195,61 Kcal – 818,98 kj, Grassi – 19,38 g, di cui saturi – 2,22 g, Carboidrati – 0,56 g, di cui zuccheri – 0,56 g – Proteine – 4,80 g, Sale – 0,44 g.
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