Di seguito un approfondimento sulle Zucchine Grigliate in Olio Extravergine di Oliva
INGREDIENTI: Zucchine San Pasquale, olio extravergine di oliva di qualità superiore 100% italiano, aceto di vino, aromi naturali, aglio, sale, peperoncino.
CARATTERISTICHE: Zucchine varietà San Pasquale, tipiche campane. Insieme alla delicatezza delle zucchine si percepisce la delicata nota piccante di peperoncino. Prodotto artigianale, ottenuto con materia prima selezionata di origine campana. La fondamentale presenza dell’olio extra vergine di oliva garantisce un’ottima conservazione del prodotto e conferisce un sapore intenso. I profumi tipici campani si mescolano in questa unica conserva ancorata alla cultura del territorio. La tradizione culinaria campana insieme all’amore per la terra danno vita a un prodotto di alta qualità. Prodotto artigianale italiano, ottenuto unicamente secondo metodi tradizionali.
COM’E’ FATTO: le zucchine San Pasquale sono raccolte, accuratamente selezionate e sottoposte a processi di pulitura, lavaggio e asciugatura. Vengono poi grigliate secondo metodo artigianale. Segue la copertura con olio evo e la pastorizzazione, per garantire la stabilità del prodotto nel tempo. I procedimenti attuati sono totalmente artigianali, per garantire l’integrità del prodotto fresco e la genuinità del prodotto finale.
SHELF-LIFE: 7-8 mesi
CONSERVAZIONE: una volta aperto, riporre la confezione in frigo a temperatura tra i 4° e i 5° C e consumare entro pochi giorni. Controllare che il prodotto sia interamente coperto di olio.
COME ABBINARLO: Le zucchine grigliate San Pasquale sono una conserva utilissima per rendere i vostri antipasti ricchi e sfiziosi. Sono perfetti da servire come antipasto, in abbinamento a crostini, bruschette, meglio se accostata ad altre conserve sott’olio come la giardiniera, carciofi, melanzane. Possono condire di gusto insalate e altri piatti freddi, donando un tocco di sapore in più.
Dichiarazione Nutrizionale: valori medi per 100 gr di prodotto
Energia (kj) 403 – Energia (kcal) 96 – grassi 5,9 gr – fibre 2,6 gr – carboidrati 5,3 gr – di cui zuccheri 0 gr – proteine 4,6 gr – sale 1,4 gr.
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