Azienda Agricola Il Melograno Peloritano
- Contrada Brugazza 20 (Fraz. Marina), Monforte San Giorgio, Messina, Italia
- 3482614642
I Prodotti
Il Melograno Peloritano, come ben indica il nome, coltiva melagrane Wonderful ai piedi dei monti Peloritani. Dai meravigliosi frutti color porpora, oltre al frutto fresco, l’azienda produce il Puro Succo di Melagrana 100% naturale, composto unicamente dal liquido rosso della spremitura degli arilli. Inoltre, molto speciale e unica, è la Confettura Extra di Melagrana: un prodotto particolare che riempie di gusto colazioni e merende! Oltre alla saporita e genuina melagrana siciliana, in azienda si coltiva lime varietà La Vallette, dalla buccia edibile e dalla polpa piacevolmente agrumata.
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Biografia
Il Melograno Peloritano è un’azienda agricola a conduzione familiare, situata a Monteforte San Giorgio, in provincia di Messina. Da generazioni, la famiglia Alioto si occupa della coltivazione del melograno e nel 2015 l’azienda è rifondata con maggiore passione e voglia di far scoprire i buoni prodotti di Sicilia in tutta Europa.
Legame con il territorio
La scelta delle piante da coltivare si lega particolarmente al territorio e alla sua vocazione. Infatti, il clima caldo permette che melograni e alberi di lime crescano nel giusto habitat. In azienda sono le piante stesse a dettare tempi e ritmi di lavorazione. Inoltre, c’è una particolare attenzione al rispetto dell’ambiente, tramite pratiche agricole sostenibili. Infine, tutti i prodotti de Il Melograno Peloritano sono artigianali e seguono metodi tradizionali. Ecco perché il puro succo di melagrana è come sorseggiare una spremuta fatta in casa!
Consigli del produttore
La melagrana è un frutto sano e buono. Il suggerimento è quello di lasciarsi stuzzicare dall’intensità dei sapori e dall’artigianalità di un prodotto particolare e unico.