Salsa Barbecue
Salsa Barbecue artigianale toscana

Salsa Barbecue artigianale toscana

da 4,00

Salsa Barbecue, prodotto in Toscana. Condimento ottenuto artigianalmente. Sapore intenso e aromatico. Il prodotto è disponibile nella confezione di vetro da 116 ml e da 314 ml.

La Taverna di Emma Lab La Taverna di Emma Lab - Pisa (PI)
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Di seguito, un approfondimento sulla Salsa Barbecue 

INGREDIENTI: Burro, cipolle rosse, salsa Worcester, ketchup, wasabi, succo di limone, succo di mela, tabasco, senape, whisky, aceto di mela, zucchero di canna. 

Allergeni: sedano e prodotti a base di sedano

USO: Consumare previa bollitura di 5 minuti

CARATTERISTICHE: La salsa barbecue (o salsa BBQ) è un condimento perfetto con la carne grigliata. È senza glutine ed ha un sapore particolare. Il suo aroma è agrodolce ed è un ottimo insaporitore. Il prodotto è ottenuto con metodi di lavorazione artigianale e gli ingredienti sono di origine italiana. 

COM’È FATTO:  I 12 ingredienti, attentamente selezionati, subiscono una lavorazione che crea un ambiente acido e zuccherino. Per tale ragione non è necessaria la sterilizzazione, ma si procede con una pastorizzazione a 85 gradi. 

SHELF LIFE: 3 mesi

COME CONSERVARLO: in luogo fresco e asciutto. Una volta aperta la confezione, riporre il barattolo in frigo, a una temperatura di +4°C e consumare entro in tempi brevi.

ABBINAMENTO: La salsa barbecue è perfetta in abbaiamento alle carni grigliate, hamburger e cibi cotti alla griglia. È ottima per condire alette di pollo, bistecche, costine e tutte le tipologie di carne. Si consiglia anche un abbinamento a verdure grigliate, patatine fritte o arrosto. La salsa barbecue può essere utilizzata anche in cucina per marinare la carne prima della cottura. In questo caso, si lascia riposare la carne ricoperta di salsa per qualche ora in frigorifero e si procederà poi alla cottura. In questo modo, le caratteristiche fumé della salsa bbq vengono trasferite alla carne.

CURIOSITÀ: I prodotti de La Taverna di Emma sono sterilizzati in autoclave o pastorizzati basandosi su studi effettuati presso l’Istituto tecnico Zoologico di Zooprofilassi di Pisa. 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE: VALORI MEDI PER 100 GR DI PRODOTTO

Energia (kj) 613 – Energia (kcal) 147 – grassi 9,2 gr – di cui saturi 0,6 gr – carboidrati 3,2 gr – di cui zuccheri 1,9 gr – fibre 0,8 gr – proteine 9,9 gr – sale 0,33 gr. 

Per conoscere e assaporare tutti gli altri eccezionali prodotti del nostro Produttore, prosegui QUI. Per approfondire la conoscenza di questo produttore, leggi la sua storia sul nostro Blog.

Informazioni aggiuntive

PesoN/A
DimensioniN/A
Confezione da

116 ML, 314 ML

Regione

Toscana

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Informazioni sul Venditore

  • Nome azienda: La Taverna di Emma Lab
  • Venditore: La Taverna di Emma Lab
  • Indirizzo: Via Cammeo 30
    56123
    Pisa
    PISA
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