Di seguito, un approfondimento sul Cruscò liquore lucano al Peperone crusco piccante:
INGREDIENTI: acqua, alcol, miele di bosco*, peperone crusco* (11%), scorze di arancia, spezie, aromi naturali e peperoncino piccante (1%).
*ingredienti di origine lucana
CARATTERISTICHE: Il liquore deriva dall’infusione di peperone crusco (produzione propria), spezie, aromi naturali e peperoncino che conferisce al prodotto una piacevole piccantezza. È realizzato con miele di bosco di origine lucana, quindi è senza zucchero. Nel rispetto della tradizione dopo la raccolta e l’essicazione, il peperone, privato dei semi, riposa in infusione nell’alcol e spezie. I peperoni vengono poi inseriti a mano nelle bottiglie per continuare il processo di infusione. Comunica tutta la lucanità possibile, esaltando i territori e le tipicità della Basilicata.
GRADAZIONE: alc. 35% vol.
COME CONSERVARLO: Il Cruscò liquore lucano al Peperone crusco piccante va conservato in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore e luce diretta.
ABBINAMENTI: E’ magnifico gustarlo accanto ad una pralina di cioccolato fondente.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: -18C°
CURIOSITÀ: Il peperone è immerso in questo prezioso liquore e le sue volteggianti forme percorrono tutta l’elegante bottiglia.
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