Di seguito, un approfondimento sulla Tisana alla Malva selvatica
INGREDIENTI: fiori di malva essiccata
CARATTERISTICHE: La tisana alla malva ha un sapore gradevole, che generalmente, non richiede l’aggiunta di zucchero perché risulta particolarmente dolce e gustosa. Alla malva vengono aggiunte anche delle piccole quantità di menta selvatica sarda (molto simile alla menta peperita) che impreziosiscono la tisana e le conferisco un gusto ancora più balsamico. La tisana è ottenuta con metodi artigianali, dalla raccolta delle erbe spontanee, fino al confezionamento in sacchettini. Contiene unicamente materie prime naturali di origine sarda.
COM’E’ FATTO: Le erbe selvatiche vengono raccolte a mano, prediligendo le aree più lontane dai centri urbani, raggiungendo la fitta vegetazione boschiva del Gennargentu. I rametti e le foglie vengono essiccati naturalmente al sole per poi essere setacciati. Infine, si procede a confezionare la tisana. Tutto il processo avviene manualmente e richiede attenzioni e tempi lunghi.
SHELF LIFE: 24 mesi
COME CONSERVARLO: Tenere lontano da luce diretta o fonti di calore. Riporre in un contenitore di vetro, in luogo fresco e asciutto. Richiudere la confezione dopo l’uso.
USO: Un cucchiaio di prodotto in una tazza d’acqua calda. Dopo aver immerso l’infusore contenente la tisana, far riposare a fuoco spento per 5 minuti prima di bere.
CURIOSITÀ: La malva è una pianta spontanea con grandi capacità terapeutiche. Presenta mucillagini che la rendono una pianta con grandi proprietà antinfiammatorie ed emollienti. In particolare, la malva agisce positivamente su gola, stomaco e intestino. Infatti, ha un’azione lenitiva sull’apparato gastro-intestinale. Inoltre, calma le infiammazioni e lenisce la sensibilità al dolore. Può essere utilizzata come rimedio naturale contro tosse e infiammazione dei bronchi. La malva è una pianta con un elevato contenuto di sali minerali, quali potassio, calcio, e vitamine.
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