Riso Nero Gioiello Passiu
ll riso integrale nero Gioiello grazie al rilascio di amido è adatto per la preparazione di risotti classici ed è ottimo anche per la realizzazione di piatti ricercati e sfiziosi.
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• Disponibile nel formato da 500 g
Curiosità: Si tratta di una varietà nata nel 2009, dal colore nero-viola e da caratteristiche proprie distinguibili per aroma e per le proprietà organolettiche. Può essere utilizzato anche come contorno o per la preparazione di dessert.
• Per ridurre i tempi di cottura si consiglia di farlo bollire e concludere la cottura come per un risotto tradizionale oppure cuocere in pentola a pressione
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