Birra Biologica American Pale Ale “Sun Barley Bio Blond” da 33 cl

Birra biologica non pastorizzata, dal gusto delicato, con note di arancia e coriandolo. Ottima birra artigianale Belgian Ale ottenuta con ingredienti biologici. Questo prodotto è disponibile nella bottiglia da 33 cl.

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Qui di seguito un approfondimento sulla Birra Biologica American Pale Ale “Sun Barley Bio Blond” da 33 cl:

Caratteristiche tecniche

Stile: Belgian Ale

Stile: American Pale Ale

Tipo di fermentazione: alta. Questo tipo di fermentazione, ad opera di lieviti appartenenti alla famiglia dei Saccharomyces cerevisiae, avviene ad una temperatura che va dai 12° ai 23°C. Questo processo si realizza in tempi brevi grazie all’alta temperatura. Per la Sun Barley Bio Blonde Beer, avviene una seconda fermentazione in bottiglia, con un innesco di una seconda attività fermentativa per ottenere una gasatura stabile e duratura nel tempo.

Colore: la birra si presenta con un colore giallo chiaro, con riflessi brillanti. Schiuma persistente.

Gusto: risulta una birra ispirata alle America Ale, singol HOP, caratterizzata dal sapore fruttato.

Odore: Sun Barley Bio Blonde Beer è una birra caratterizzata dai profumi fruttati, tipici dei luppoli americani in dry hopping.

Materia prima: acqua, malto d’orzo biologico, grano Senatore Cappelli biologico, avena biologica zucchero di canna biologico, luppolo biologico, buccia d’arancia biologica, coriandolo biologico e lievito.

Gradazione: alc. 5.5% vol.

Gradi Plato: 12

Temperatura di servizio: 6°- 8°C

Abbinamento: primi piatti saporiti, formaggi e salumi. Ottima per accompagnare un aperitivo.

Premi: “Brussels Challenger Beer” – Medaglia d’oro anno 2012, “Best Italian Beer” – Luppolo d’oro 2017

Per conoscere e assaporare tutti gli altri eccezionali prodotti del nostro Produttore, prosegui QUI. Per approfondire la conoscenza di questo produttore, leggi la sua storia sul nostro Blog.

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Birra Biologica American Pale Ale “Sun Barley Bio Blond” da 33 cl

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