Biologica American Pale Ale
Birra Biologica American Pale Ale “Sun Barley Bio Blond” da 33 cl

Birra Biologica American Pale Ale “Sun Barley Bio Blond” da 33 cl

da 3,50

Birra biologica non pastorizzata, persistente, con note fruttate grazie a luppolatura in dry hopping. Birra artigianale American Pale Ale, rifermentata in bottiglia. Questo prodotto è disponibile nella bottiglia da 33 cl.

Prodotto Biologico Prodotto Biologico
Birrificio Artigianale Castel del Monte Birrificio Artigianale Castel del Monte - Ruvo di Puglia (BA)
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Qui di seguito un approfondimento sulla Birra Biologica American Pale Ale “Sun Barley Bio Blond” da 33 cl:

Ingredienti: acqua, malto d’orzo*, grano Senatore Cappelli*, avena*, luppolo*, zucchero di canna*, e lievito. (*biologico)

Caratteristiche tecniche

Stile: American Pale Ale

Tipo di fermentazione: alta. Questo tipo di fermentazione, ad opera di lieviti appartenenti alla famiglia dei Saccharomyces cerevisiae, avviene ad una temperatura che va dai 12° ai 23°C. Questo processo si realizza in tempi brevi grazie all’alta temperatura. Per la Sun Barley Bio Blonde Beer, avviene una seconda fermentazione in bottiglia, con un innesco di una seconda attività fermentativa per ottenere una gasatura stabile e duratura nel tempo.

Colore: la birra si presenta con un colore giallo chiaro, con riflessi brillanti. Schiuma persistente.

Gusto: risulta una birra ispirata alle America Ale, singol HOP, caratterizzata dal sapore fruttato.

Odore: Sun Barley Bio Blonde Beer è una birra caratterizzata dai profumi fruttati, tipici dei luppoli americani in dry hopping.

Gradazione: alc. 5.5% vol.

Gradi Plato: 12

Temperatura di servizio: 6°- 8°C

Abbinamento: primi piatti saporiti, formaggi e salumi. Ottima per accompagnare un aperitivo.

Premi: “Brussels Challenger Beer” – Medaglia d’oro anno 2012, “Best Italian Beer” – Luppolo d’oro 2017

Allergeni: contiene glutine

Per conoscere e assaporare tutti gli altri eccezionali prodotti del nostro Produttore, prosegui QUI. Per approfondire la conoscenza di questo produttore, leggi la sua storia sul nostro Blog.

Informazioni aggiuntive

Peso2 kg
Dimensioni15 × 15 × 40 cm
Regione

Puglia

Numero bottiglie

puglia, puglia, 8 bottiglie, 1 bottiglia

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Informazioni sul Venditore

  • Nome azienda: Birrificio Artigianale Castel del Monte
  • Venditore: Biba Srl Società Agricola
  • Indirizzo: Via G. Capocci, 64
    70037
    Ruvo di Puglia
    BARI
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