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Olio di Semi di Sesamo

L’Olio di semi di sesamo è un estratto grasso di origine vegetale. È fonte di importanti acidi grassi essenziali Omega 3 e Omega 6. Questo prodotto è disponibile nella bottiglia oscurata di vetro anti-rabbocco da 100 ml e 250 ml.

Produttore: Biscotteria Asta 1967 - Ispica (Ragusa)

6,5013,00

Pulito

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Prodotti spediti direttamente dal produttore

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Posizione del Prodotto

Via Ruggero Settimo, 17, 97014 Ispica RG, Italia

Qui di seguito un approfondimento sull’olio di semi di Sesamo biologici di Ispica:

Materia prima: Semi di sesamo di Ispica biologici – Presidio Slow Food

Processo di trasformazione: Olio di sesamo derivante dalla spremitura a freddo dei semi di sesamo di Ispica. Questo processo a basse temperature permette la trasmissione completa delle caratteristiche nutritive positive dal seme all’olio.

Shelf-life: 2 anni

Conservazione: in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore e luce diretta.

Curiosità: L’olio di sesamo è ricco di acido oleico, acido linoleico, acido palmitico e stearico. È ricco di calcio e sali minerali, conservando tutte le virtù benefiche dei semi di sesamo. È un condimento ottimo per i bambini, per accompagnare la fase di crescita. Per gli anziani, invece, la sua assunzione aiuta a prevenire malattie come l’osteoporosi. Il sapore delicato dell’olio di semi di sesamo, lo rende un ottimo condimento in qualsiasi piatto, in particolare si consiglia la degustazione sul pesce. Le proprietà emollienti ed idratanti di quest’olio di sesamo, lo rendono un buon alleato anche in campo cosmetico (ad esempio, è utilizzato come unguento per i massaggi ayurvedici).

Per assaporare tutti i prodotti ottenuti partendo da materie prime del territorio, puoi scoprire QUI tutti gli altri prodotti di questo Produttore. Se vuoi approfondire la conoscenza di questo produttore, leggi la sua storia sul nostro Blog.

 

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