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Frullato di Mirtillo Biologico

Frullato di Mirtillo Biologico, coltivato in Piemonte.  Prodotto artigianale, ottenuto da frutta fresca biologica. Succo di frutta concentrato da diluire. È  disponibile nella confezione in vetro da 200 gr e da 500 gr.

Prodotto Biologico Prodotto Biologico
Produttore: Mirbì - Mirtilli Biologici e Trasformati - Moncrivello (VC)

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Di seguito, un approfondimento sul Frullato di Mirtillo Biologico

INGREDIENTI: Purea di mirtillo biologico 100%

Nessun addensante, nessun colorante e nessun conservante.

CARATTERISTICHE: Il frullato di mirtillo è ottenuto esclusivamente con frutta coltivata, raccolta e lavorata in Piemonte, presso l’azienda Mirbì. Le bacche di mirtillo utilizzate sono unicamente biologiche. Deciso al palato, il sapore piacevolmente acidulo del mirtillo caratterizza il prodotto. Questo viene ottenuto secondo processi tradizionali ed è composto esclusivamente da frutta autoprodotta in azienda.  Infatti non contiene additivi, coloranti, aromi e conservanti. 

COM’E’ FATTO: La frutta è accuratamente coltivata presso l’azienda agricola Mirbì. Le bacche di mirtillo biologico vengono raccolte una per una, rigorosamente a mano. Vengono poi selezionati i mirtilli migliori per essere trasformati, secondo metodi tradizionali e artigianali. 

SHELF LIFE: 24 mesi

COME CONSERVARLO: tenere lontano da fonti di calore, in un luogo asciutto. Una volta aperta, riporre la confezione in frigorifero a una temperatura tra i 0° e +4°C e consumare entro pochi giorni.

COME ABBINARLO: Può essere gustato puro, oppure leggermente diluito con acqua. Si abbina anche perfettamente a yogurt, gelati o estratti e, perché no, ottimo anche per creare dolci al cucchiaio.

CURIOSITÀ: I frutti di bosco sono ricchi di virtù e proprietà. Hanno un contenuto calorico molto basso e sono quindi indicati nelle diete alimentari. Particolarmente ricchi di vitamina C, fibre, sali minerali, i frutti di bosco contengono sostanze fenoliche e fruttosio. Parlando in generale dei frutti di bosco si fa riferimento ai frutti tipici delle aree boschive: lampone, more, mirtilli, ribes e fragole. In particolare, il mirtillo (Vaccinium) cresce nell’emisfero boreale e annovera circa 130 specie differenti. Il mirtillo coltivato da Mirbì è una specie chiamata Vaccinium Corymbosum ed è noto come Mirtillo Gigante Americano.  Questa tipologia di mirtillo ha proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e vasodilatanti.

Dichiarazione Nutrizionale: valori medi per 100 gr di prodotto

Energia (kj) 276– Energia (kcal) 65 – grassi < 0,5 gr – di cui saturi < 0,1 gr – carboidrati 14 gr – di cui zuccheri 11 gr – proteine 1,0 gr – sale < 0,01 gr.

Per conoscere e assaporare tutti gli altri eccezionali prodotti del nostro Produttore, prosegui QUI. Per approfondire la conoscenza di questo produttore, leggi la sua storia sul nostro Blog.

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