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Kit di prodotti tipici siciliani “Cibo e artigianato siciliani”

Acquistando questa confezione sarà possibile gustare i sapori autentici dei prodotti tipici siciliani e ammirare l’artigianato della Sicilia. Il sacchetto in stoffa con tipici motivi siciliani contiene:

• 1 confezione di Monachelli, biscotti artigianali croccanti e friabili, aromatizzati con semi di Anice

• 1 marmellata di Mandarino con il 70% di frutta a fette e zucchero. Confezione è da 106 ml

• 1 testa di moro in ceramica con magnete, simbolo dell’artigianato siciliano

Produttore: Dolci Ricordi di Sicilia - Camporotondo Etneo (CT)

12,00

Pagamenti sicuri e veloci con Carta di Credito o Paypal

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Spedizioni veloci tramite i Partner Crono e DHL.
Prodotti spediti direttamente dal produttore

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Posizione del Prodotto

Via S. Martino, 22, 95040 Camporotondo Etneo CT, Italia

Qui di seguito un approfondimento sul kit di prodotti tipici siciliani “Cibo e artigianato siciliani”:

 

Materia prima: Per i Monachelli: farina di frumento, latte, zucchero, strutto, lievito per dolci (carbonato di sodio), semi di anice, sale. Per le marmellate: 70% di agrumi e zucchero.

 

Processo di trasformazione: Si procede con la creazione dell’impasto in base al biscotto da ottenere. Successivamente viene data la forma caratteristica al biscotto e infornato. Tutti i prodotti sono subito confezionati. Non sono utilizzati conservanti o altri additivi. Il prodotto è artigianale. Per la preparazione di marmellata di mandarino è utilizzata solo frutta locale, coltivata praticamente in modo sostenibile e naturale. La frutta è rigorosamente raccolta e lavorata manualmente nel giro di poche ore per garantire e conservare al meglio le proprietà organolettiche. La cottura per la preparazione delle marmellate avviene dolcemente, sino al punto di gelificazione delle pectine naturali della frutta stessa.

Le marmellate di Dolci ricordi di Sicilia non contengo alcun conservante o antiossidante, essendo prodotti artigianali

 

Shelf life: Per le marmellate circa 2 anni. Per i biscotti circa 1 mese. Il periodo di conservazione varia in base alla stagionalità: con le alte temperature sarà minore rispetto all’inverno. Il prodotto è artigianale, quindi con periodi brevi di conservazione.

Per assaporare tutti i prodotti ottenuti partendo da materie prime del territorio, puoi scoprire QUI tutti gli altri prodotti di questo Produttore. Se vuoi approfondire la conoscenza di questo produttore, leggi la sua storia sul nostro Blog.

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Cibo e artigianato siciliano

Kit di prodotti tipici siciliani “Cibo e artigianato siciliani”

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